Beeren Mandel Crumble
Ein fruchtiger Genuss mit knusprigem Topping – perfekt für jede Gelegenheit!
Genieße diesen köstlichen Beeren Mandel Crumble, der die Süße von frischen Beeren mit der Knusprigkeit von Mandel Granola vereint. Ob als Dessert oder Snack, dieses vegane Crumble ist das perfekte Rezept für jede Jahreszeit.
Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker!
Zutaten
Für die Füllung:
- 500 g gemischte Beeren (frisch oder gefroren, wie Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren, Brombeeren)
- 1 Esslöffel Maisstärke (hilft, die Säfte zu binden)
- Optional: Zusätzlicher Süßstoff wie Zucker oder Ahornsirup, abhängig von der Süße der Beeren und deiner Präferenz
Für den Crumble:
- 200g Mandel Granola (du kannst natürlich jede andere Granola Kreation verwenden.)
- 80g festes Kokosöl oder vegane Butter
Verwendetes Granola
-
Zur Merkliste hinzufügenMandel Granola
- Für Nussliebhaber
- ab € 4,40
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- Mehr Details Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Zubereitung des Beeren Mandel Crumble
Vorbereitung:
- Heize den Ofen auf 190°C vor.
- Fette eine mittelgroße Auflaufform leicht ein.
Beerenfüllung zubereiten:
- In einer Schüssel die Beeren und Maisstärke (plus optionalen Süßstoff) mischen, bis die Beeren gleichmäßig bedeckt sind.
- Verteile die Beerenmischung gleichmäßig in der vorbereiteten Auflaufform.
Crumble herstellen:
- In einer Schüssel das Mandel Granola mit dem festen Kokosöl oder der veganen Butter vermischen.
- Arbeite die Fette gut ein, bis das Granola leicht zusammenklumpt und die Mischung gut gebunden ist.
- Streue die Crumble-Mischung über die Beeren.
Backen:
- Backe den Crumble 30-35 Minuten lang, oder bis die Oberfläche goldbraun und knusprig ist und die Beerenfüllung blubbert.
Servieren:
- Lasse den Crumble etwas abkühlen, bevor du ihn servierst. Er kann warm oder bei Raumtemperatur genossen werden – idealerweise mit einer Kugel veganem Kokos Granola Eis für das perfekte Dessert-Erlebnis! Schau dir das Rezept für unser veganes Kokos Granola Eis hier an.
Tipps & Variationen
- Variiere das Granola:
Du kannst das Mandel Granola durch eine andere Kreation von Granola Love ersetzen, um dem Crumble einen neuen Geschmack zu verleihen. - Gefrorene oder frische Beeren:
Verwende je nach Saison frische oder gefrorene Beeren. Beide Varianten funktionieren wunderbar. - Süße anpassen:
Je nach Vorliebe kannst du die Süße der Beerenfüllung anpassen, indem du etwas Zucker oder Ahornsirup hinzufügst.
Dieser knusprige, fruchtige Crumble ist ein absoluter Genuss – ob warm oder kalt, als Dessert oder Snack. Die Kombination aus süßen Beeren und knusprigem Granola ist unwiderstehlich und passt perfekt zu jeder Jahreszeit. Probiere es aus und entdecke, wie einfach es ist, einen köstlichen veganen Nachtisch selbst zu kreieren. Noch besser wird es mit einer Kugel veganem Kokos Granola Eis!
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